2010年5月21日 星期五

能力20 別小看自己─煮一道菜給家人吃

現在很多孩子由於過慣了「茶來伸手,飯來張口」的日子,一切有父母伺候得好好的,「只要把書念好,其他的都不用管」,不少父母都體貼設想,只求能「代子弟服其勞」的心態,父母對孩子的過度保護,無微不至的照顧,捨不得讓他們做家事,這樣反而剝奪了他們學習、成長的機會,以至於在一些生活自理能力的技能方面便無從學習了。所以「灑掃應對進退」更顯得重要。因此我覺得落實生活教育,是孩子在學校知識學習外更要重視的學習活動。

蘇老師出的功課是讓學生們回家「煮一道菜給家人吃」,讓孩子學會認知「做家事」體驗學習,不但可體會父母平日為自己打點三餐、洗手做羹湯的辛勞,更在自己做的菜餚完成上桌的那一刻,孩子們都覺得好有成就感,吃一口更是覺得美味無比!孩子懂了:「原來做菜真不簡單,每道菜都包含了煮菜人的用心及愛心!」。

不要小看一件小小的家事,給予孩子機會學習,藉由做家事,孩子不但能親身體驗生活方式,更能學會自動自發、責任感、懂得自我打理、自我照護的能力與態度,無論是「灑掃應對進退」,或者「待人接物與處事」,都是需要不斷營造機會,讓孩子從習慣中學習而變成自然而然的觀念養成。

或許在學習的過程中會發現孩子較缺乏自信,如果能掌握自己的優點及長處,更能發揮自己所長,增加自信。「煮一道菜給家人吃」讓所有的孩子都有成功的經驗,也彼此分享體驗「煮菜」的過程與樂趣,更加肯定自我,「學習就是生活」。

14 則留言:

  1. 「煮一道菜給家人吃」-這份特別的回家作業,不僅拉近了親子間的距離,也讓孩子體會父母平日料理三餐的辛苦,學會表達感恩之情,放手讓孩子嘗試做菜,更能建立其自信心與獲得成就感。不管是簡單的煎蛋或高難度的牛肉麵,也不論最後的產出是珍饈佳餚或慘不忍睹,在每一口菜中,父母能夠細細品嘗到子女濃濃的愛與誠意,這樣的感動相信遠比一百分的考卷還要來得更深刻。

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  2. 學校教育的根基還是得還原到家庭教育...
    家庭教育的功能如果能夠紮根得宜.小孩在學校的教育也能夠得到不錯的成效..
    學會煮菜.做家事也是能讓孩子學會分享家務是家庭所有成員的工作.自然自己也學會承擔.自己也是一個重要的一份子....了解自己的責任.對於孩子來講也是不錯的!!

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  3. 給孩子一個學習經驗,親身體驗母親平日煮飯的辛勞。所以平時多讓孩子參與做家事,就是最好的服從性訓練,而且不只是孩子的生活自理能力增進,孩子的各方面領域都能獲得提昇。此外,每天固定讓孩子做某些特定的作息活動,習慣之後便能夠培養自主性,父母也可以減少部份負擔。

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  4. 「煮一道菜給家人吃」,好特別的回家作業,難得蘇老師的巧思及用心良苦。大家常抱怨現在的小孩是「草莓族」、「水蜜桃族」,只知道茶來伸手、飯來張口,其實是我們過度的保護,剝奪他們學習的機會,父母應學著放手,讓孩子共同參與家事,如煮菜、洗碗筷、掃地,洗衣服、收垃圾……等,培養孩子做事的能力,分擔家庭責任的習慣,從工作中得到成就感與自信心,那才是家庭教育最重要的課題。

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  5. 小孩子回到家都是吃媽媽或奶奶做的菜, 如今要他們做一道菜給家人嘗嘗看, 就像晴天霹靂般, 一時之間無法接受。對於一件從沒做過的事, 一開始總會碰到反彈, 等到開始著手去做, 那種五味雜陳的滋味就慢慢湧現了, 沒有親自做做看, 怎能體會媽媽的辛苦呢? 何況下廚房只是繁瑣家事中的一項。可以想見, 當天的晚餐一定很溫馨, 家人的表情一定很怪異--雖然口味不一定好吃, 但親子間的互動卻是彌足珍貴。

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  6. "從做中學"一直是杜威所提倡的學習方式,
    嘗試請學生親自烹煮一道菜給家人吃,
    不但可以讓學生對於簡單菜餚的烹煮方式有一定的了解,
    也能使其體會平日母親或其他家人為他們準備餐點的辛勞,
    可以說是一舉兩得呢!

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  7. 現在的父母經常感嘆自己的小孩成天只會打電腦、看電視、茶來伸手、飯來張口,什麼事都不願做,其實這都是父母對孩子的過度保護,捨不得讓孩子做家事,這只會剝奪他們的學習機會。所以平時多讓孩子參與做家事,藉由家事孩子不但能體驗學習生活方式,也更能拉近親子間的距離,培養孩子做事的能力,所以落實生活教育,也是家庭教育重要的一環。

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  8. 流行的潮流,總是讓人趨之若鶩,當看到別人有什麼的時候總會起仿效之心,因此家長們間比孩子的各項事情,漸漸的寵成了「只需唸書」的機器人孩子,不知不覺間將「人性」從孩子的心靈中抽走了。若潮流有復古的時候,真希望那天趕快到來,讓這社會返樸歸真。

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  9. 受教育的目的就是為了生存.生活.是我們大人把簡單的事弄得太複雜了.剛剛收到朋友轉寄來影片.其中有些哲理值得我們深思...


    http://www.ted.com/talks/lang/chi_hant/adora_svitak.html

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  10. 蘇老師功課的另一章就是讓學生們回家「煮一道菜給家人吃」。
    蘇老師的要求『這菜餚就是要完全自己親自動手,才能煮出愛的味道』
    ;在家長借力使力後及小朋友新手上路,這一份功課,就特別的色香味俱全,
    再經過一番心得分享,雖然;有很菜也有高手上手,真是熱鬧非凡。如果有機會來一次成果發表餐敘,我想會更精彩熱鬧。
    親子之間互動的歡樂時光是令人動容的,
    孩子單獨學習一項陌生事物時的態度是勇氣十足的;
    生活的經驗是孩子成長中另一種美好回憶的收獲。
    教育孩子,孩子呀你是無限可能的。孩子教育,老師呀你是可能無限的。

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  11. 現代的父母擔子很重,把孩子的所有視為他們生活的一部分,連帶的孩子也習慣了父母的保護,而忘了自己是有能力的。這次的城鄉交流成行前,許多父母非常擔心,而在活動結束後,小翰的媽媽跟我說了一段話-原來讓孩子放手去做,他們也能做得很好。正說明了家長的想法,其實鼓勵家長放手、孩子動手的確是一種很棒的教育方式。現在班上正在讓孩子規畫他們自己的畢業旅行,一個星期下來,他們已經做得很好,相信一定會有很好的結果的。

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  12. 現代的「直升機父母」造就了許多「慣寶寶」。上星期才有一則報導調查台北市四到六年級的學生勇氣特質,結果發現九成孩子缺乏勇氣,推論原因,就是因為家長過度保護,不敢讓孩子嘗試挑戰,導致孩子喪失自我肯定能力。給孩子嘗試的機會,就從做家事開始,不但能培養孩子的生活能力,又可以分擔父母的辛勞,真是一舉兩得!

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  13. 蘇老師的鬼點子真不少,這項作業可以增加與家人的互動,體驗生活,是一項珍貴而難得的機會

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  14. 時代變遷,君子遠庖廚的觀念已不合時宜了。負笈他鄉,甚至遠赴國外的學子,為了節省開支,不乏親自下廚者。所以讓孩子從小學會做飯、做菜,也是很重要的生活課程。再者在廚房內當媽媽的小助手,既可幫媽媽分擔工作又可增進母子感情,可說一舉數得。

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